Super El Niño pode aumentar preços de alimentos em SC nos próximos meses

Secas, enchentes e ondas de calor, intensificadas por causa do El Niño, podem prejudicar plantações e provocar perdas na produção.

O preço de diversos produtos agrícolas deve sofrer alterações durante à intensificação do El Niño neste ano, que deve ocorrer durante os meses de novembro, dezembro e janeiro. Segundo especialistas, o fenômeno pode causar a escassez de diversos alimentos produzidos em Santa Catarina, podendo aumentar o preço de produtos mais sensíveis já nesses meses enquanto outros podem ser afetados apenas nas próximas safras.

Anos em que o fenômeno acontece costumam ser marcados por escassez de alimentos e aumento de preços. De acordo com informações do Fantástico, isso acontece porque as secas, enchentes e ondas de calor, intensificadas por causa do El Niño, podem prejudicar plantações e provocar perdas na produção.

Todos esses problemas podem chegar ao consumidor, já que com uma oferta menor de determinados alimentos, os preços tendem a subir. Segundo o professor de Economia e Finanças, Edivan Junior Pommerening, os estragos causados pelo fenômeno podem interferir em diversas áreas da economia: “O El Niño mexe principalmente com o clima e, quando ele muda, a economia sente: agricultura, energia, transporte e até o

comércio podem ser afetados. No mundo, o efeito pode se espalhar pelas cadeias de produção e comércio, influenciando preços de alimentos, commodities e até a inflação de diferentes países” afirma.

Os estragos causados pelo El Ninõ interferem diretamente no valor e na procura dos alimentos produzidos, segundo o especialista. “Se o clima prejudica uma produção, temos menos oferta disponível e, com a demanda permanecendo, a tendência é de aumento dos preços. É a velha lógica da economia: quando um produto fica mais escasso, ele tende a ficar mais caro, e o impacto pode chegar ao consumidor no supermercado. Além disso, o produtor também pode ter custos maiores com recuperação de lavouras, transporte e insumos, ajudando a pressionar ainda mais os preços” revela.

Estragos devem afetar preços de produtos agrícolas

Segundo informações do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), a agricultura é um dos setores mais sensíveis aos efeitos climáticos associados ao fenômeno El Niño, já que as alterações nos padrões de precipitação e temperatura impactam diretamente no desenvolvimento dos alimentos e sua produtividade.

Na Região Sul, o El Niño costuma estar associado ao aumento dos volumes de precipitação, sobretudo durante o inverno e a primavera, resultando em excesso de umidade no solo. Cenário que pode ser prejudicial às produções agrícolas, favorecendo a ocorrência de problemas fitossanitários, causando doenças, plantas daninhas e pragas.

Esse excesso de chuvas pode representar um desafio para os produtores de trigo e aveia na Região Sul do Brasil, principalmente durante os meses de setembro e outubro, período em que as de fases de desenvolvimento das culturas, como floração, enchimento de grãos e maturação, acontecem.

FONTE: NSC